• Главная

  • Тепловое

  • Механическое

  • Фаст-фуд

  • Барное

  • Нейтральное

  • Раздача

  • Мебель

  • Посуда и приборы

  • Мясопереработка

  • Хлебопекарное

  • Бизнесы

  • Импорт

  • Архив

  • Торгтехника

  • Удалить

  • Фритюрница ГФК-90.2П газовая


    Производитель:Абат
    Код товара:59535
    Доступность:Уточняйте в торговых залах
    284 000 р.
    В корзину
    Газовая фритюрница ГФК-90.2П предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий.Характеристики:- 900 серия
    - облицовка, боковые панели и подставка с полкой из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм
    - задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм
    - полная газовая мощность 20 кВт
    - расход природного газа 2,116 м3
    - расход сжиженного газа 1,577 кг/ч
    ?- 4 горелки
    - две ванны объемом 24,5 л каждая
    - полезный размер каждой ванны 548х216х106 мм
    - масса масла, заливаемого в каждую ванну до максимального уровня - 16,5 кг
    - 2 корзины размером 507х190х105 мм
    - количество продукта, загружаемого в каждую корзину - 1,8 кг
    - максимальная единовременная загрузка продукта - 3,6 (2х1,8) кг
    - плавная регулировка температуры масла в ванне от +110 до +190°С
    - разогрев масла до +190°С за 18 минут
    - возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
    - комплект съемных форсунок под сжиженный газ поставляется с изделием
    - система газ-контроль
    - пьезорозжиг
    - под каждой ванной расположен кран для слива масла
    ?- регулируемые по высоте ножки.Газовая фритюрница ГФК-90.2П предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
    Произовдитель: Абат
    Характеристики
    МодельГФК-90.2П
    Вместимость ванны, дм349 (2х24,5)
    Время разогрева масла до +190 °C, мин.18
    Габаритные размеры, мм641х911х(862)1053
    Количество горелок, шт4
    Количество корзин2
    Максимальная загрузка продукта, кг, не более3,6 (2х1,8)
    Масса масла, заливаемая до максимального уровня, кг33 (2х16,5)
    Полная максимальная мощность, кВт20 (2х10)
    Размеры корзины, мм507х190х105
    Регулирование температуры масла в ванне, °C+110...+190
    Серия900
    Тип оборудованияФритюрницы
    Тип питанияГаз
    Масса, кг80