Аппарат контактной обработки АКО-80/1Н-С-00

Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-80/1Н-С-00 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.Характеристики:- рабочая поверхность - сталь
- настольный
- боковые, передняя и задняя поверхности из нержавеющей стали
- стальная поверхность (1/2 поверхность - рифленая, 1/2 поверхность - гладкая) размером 790x650 мм
- по периметру чугунных поверхностей - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира
- температура жарочной поверхности от + 30 С до + 270 С
- воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия
- 2 лотка для сбора масла и жира
- регулируемые по высоте ножки для установки в настольном исполнении
- устанавливается на модуль нижний МН-03 700 серии в напольном исполнении.Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-80/1Н-С-00 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.
Произовдитель: Абат