Печь конвекционная Starfood YXD-8A
Конвекционная печь Starfood YXD-8A предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей, запеканок, кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли.Особенности
- Работа данной электрической конвекционной печи основана на циркуляции горячего воздуха, поэтому температура быстро нарастает и нагрев происходит равномерно.
- Печь снабжена таймером и регулятором температуры, поэтому пользователь может, при необходимости, отрегулировать продолжительность и температуру тепловой обработки.
- В печи имеется устройство для пароувлажнения, так что при обработке пищевых продуктов оператор может добавить пар.
- Смотровое стекло дверцы состоит из двух слоёв, в результате чего обеспечивается не только прекрасная видимость внутри, но и теплоизоляция.
- Дверца снабжена микровыключателем. Когда дверцу открывают, вентилятор останавливается. Это позволяет избежать ожогов горячим воздухом.
- Оборудование позволяет готовить блюда быстрее, чем в обычной духовке на 15-20%.
- В комплект поставки входят 4 противня размером 600х400 мм.
- Световой индикатор
- Регулятор температуры
- Таймер от 0 до 60 минут
- 2 вентилятора конвекции
- Максимальная загрузка: 10 кг
- Жарочная камера покрыта термостойкой эмалью
Характеристики
t режим, С+50...+250
Вес без упаковки, кг62
Высота, см57.2
Глубина, см79.6
Кол-во уровней4
Мощность, кВт6.4
Напряжение, В220
ПароувлажнениеДа
Подключение к водопроводуДа
ПомпаНет
противни в комплектеДа
Размер противня, мм600х400
УправлениеМеханическое
Формат емкости600х400
Ширина, см83.4
